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真空薄膜熬糖連續雙層硬糖澆注成型生產線設備流程和設備特點技術參數介紹

更新時間:2020-07-10      點擊次數:1433

真空薄膜熬糖連續雙層硬糖澆注成型生產線設備生產流程和設備特點技術參數介紹

雙層糖連續澆注成型生產線是設計較為靈活應用簡便的雙層糖果生產設備。通過增加澆注系統和其他配置,澆注工序可以分為兩部分進行,兩套澆注系統可供應不同顏色和口味的糖漿,從而生產出上下雙層具有雙重風味的糖果。 該機具有產品兼容性好,產量高,模具更換方便等特點。每個澆注系統還可以安裝兩個澆注料斗來實現產品的多樣化。

真空薄膜熬糖連續硬糖澆注成型生產線是目前的硬糖生產設備。集機、電、氣控制于一體,結構合理緊湊,具有高的自動化程度。生產效率高,能生產單色、雙味雙色噴花、雙味雙色雙層、三味三色噴花以及水晶糖、夾心糖、條文糖及思考奇等。由該機組生產的糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置準確穩定、口感良好等特點整條生產線按食品機械GMP標準制造,符合食品GMP衛生要求,使食品企業容易通過食品GMP,HACCP,QS等認證。
除此之外該生產線還有以下特點:
1、采用PLC,性能穩定,編程自動控制真空熬糖溫度、時間、保溫溫度和澆注速度;
2、10.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖、各部分工作狀態,溫度、澆注速度等參數的設置、顯示等,讓用戶更易于操作、掌握;
3、系列產品生產能力可由每小時150公斤到600公斤;
4、變頻調速控制糖液的準確流量,糖膏質量穩定;
5、動態混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合;
6、輸送鏈帶、冷卻系統、雙脫模機構脫模;
7、根據模具的不同可生產各種形狀的糖果;
8、選裝巧克力定量加注系統可生產巧克力夾芯糖果;
9、更換部分裝置和模具,該生產線可生產球形、扁平立體棒棒糖

技術參數:
型號150300450600
標準產量(kg/hr)150300450600
大糖量6g6g6g6g
澆注速度55-65n/min5565n/min55
蒸汽需求0.2m3/min,
0.4-0.6Mpa
0.2m3/min,
0.4-0.6Mpa
0.2m3/min,
0.4-0.6Mpa
0.2m3/min
,0.4-0.6Mpa
工作環境要求溫度20-25℃
濕度55%
溫度20-25℃
濕度55%
溫度20-25℃
濕度55%
溫度20-25℃
濕度55%
整機功率18kw/380V27kw/380V34kw/380V38kw/380V
整機長度15m17m17m20m
整機重量3500kg4000kg4500kg5000kg

二  概述:

連續真空薄膜澆注硬糖生產線是目前的糖果澆注生產設備。我們公司是硬糖澆注機設計生產廠家。該設備集機、電、氣、自動控制于一體,具有產量高、糖果質量好、品種多,操作簡便、結構緊湊、自動化程度高等特點。連續真空薄膜澆注生產線能生產透明水晶糖、雙色糖、雙層雙味糖,夾心糖,木糖醇無糖硬糖及思考奇,還可以生產螺旋形噴花糖果等色彩和口味的糖果。搭配自動插棒系統,還可以生產各類單球和雙球棒棒糖。

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