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寒天魔芋晶球澆注成型機加工生產線設備工藝流程以及特點概述

更新時間:2021-06-05      點擊次數:1935

寒天魔芋晶球澆注成型機加工生產線設備工藝流程以及特點概述

1 寒天魔芋晶球澆注加工成型生產線

主要成分:  

水、白砂糖、復配膠、食品添加劑(瓜爾膠、黃原膠、海藻酸鈉、檸檬酸、乳酸、氯化鈣、山梨酸鉀、食用香精、食用色素)

2 寒天魔芋晶球特點:

天然海藻膠(主要成分為水和酸)薄膜,內含果汁、優酪乳、咖啡、焦糖等;口感爽滑,用舌尖或牙齒擠壓爆爆珠,汁液瞬間噴射,給人一種強烈的口感沖擊。

3 寒天魔芋晶球形狀:

球型、橢球形

4 重量:0.8g~1.2g/粒

5 用途:常溫、低溫、冷飲均可;可用于奶茶、果飲、乳飲、蛋糕裝飾、蛋撻夾心、冰粥等。

6 產品品項:果汁口味(草莓、芒果、藍莓、青蘋果、甜橙、荔枝、葡萄等)、巧克力等。

7 寒天魔芋晶球生產線介紹:

 采用PLC控制系統,全自動設計。整個生產線全部采用不銹鋼制作,符合食品衛生標準。結合爆爆珠的生產工藝,由該生產線所生產的爆爆珠(popping boba)色澤亮麗,外形圓潤、美觀,口感美味。

8 技術參數

型號

產量

噴嘴個數

澆注速度

          交貨期

400

400-450kg/h

284

20-30times/min

   55天(按實際溝通確定)

 

    

噴嘴個數按照客戶產品尺寸會做相應調整,產量也會相應增加和減少。

9   澆注成型機的質量要求.

1)采用不銹鋼制作;

2)電氣元件,電機,電氣箱等采用不銹鋼防水防濺處理;

3)過濾網為材質,芳綸布封邊。

1-3.整機設備配置
1)整條生產線采用人機界面操作、PLC程序化操作。
2)PLC編程器采用西門子或者三菱。
3)電器采用西門子品牌,變頻器采用臺達。

4)氣缸采用亞德客。電機采用杭州互力。

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